Polly讀友來信：
你好，本人的兒子是三三四新高中的中四學生，由於今年成績轉差，所以老師推薦他參加應用學習課程，但學校名額有限，所以只可以從形象設計、西餐學習、酒店管理三科中選讀一科。
小兒對於三科的認識不多，所以沒有特別喜好，但他的個性較為好動，加上個人覺得酒店管理前景較好，所以認為酒店管理最適合。但有網上評價認為讀應用課程只是浪費時間，讀完之後亦不會獲得認同。
我不知如何是好，應否讓小兒參加應用學習課程？可否提供意見作出抉擇？另外，請問以上三科的就業發展如何？謝謝。
答：
同學選讀應用課程的主要原因有二，一是對相關課程有興趣，二是希望通過課程協助升學。
第一點會較易了解，但第二點，筆者想作較詳細的解釋。在以往的升學途徑上，應用學習的認受性較低，所以很少被列入為學士學位或副學位的入學要求。
但要留意，在現時新高中學制，應用學習應可正式列為副學位，即副學士或高級文憑的入學要求。副學位的入學要求是五科科目達到第二級成績，當中包括中文、英文科。而五科中，是可以包括最多兩科應用學習課程。而在學士學位的入學要求方面，現時則尚未有確實的認可詳情。
因此，如果計劃入讀大學的資助學位課程，唸應用學習只是為個人興趣，對入讀大學沒有太大幫助。如果中學成績一般，預計未必可以考到五科合格，則可選兩科應用學習，發揮個人興趣，提高五科合格的機會。
來信列出的三科中，酒店管理發展較廣闊，有助升讀相關課程。如果對烹飪有興趣，西餐學習會較適合，選擇就業或升學的彈性較大，例如可選擇高中畢業後立即就業，又或者繼續升學，甚至可以選讀與酒店有關的課程。形象設計方面，筆者一直在本欄強調，設計科是甚講究天分，如果沒有天分便不要勉強。
時美真
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