暖笠笠鮮味沙鍋

近日氣溫乍暖還寒,好想吃些熱辣辣的食物,友人盛意拳拳邀請我到銅鑼灣的上海綠楊邨品嘗沙鍋菜式,欣然結伴同行。

翻開餐牌,發現店子全新推出十多款滋補養生、惹味暖胃的冬日沙鍋菜式,包括以原條桂花魚及羊肉入饌的一品鮮鍋、風雞獅子頭、洋葱河蝦鍋等,全部都以極大的沙鍋上桌,感覺暖笠笠,還有以鮑魚、帶子、蝦、海參、冬筍及冬菇等材料炮製的富貴一品煲及翡翠鹿筋煲等名貴沙鍋菜式,整張枱都被一個二個暖鍋霸佔,未食已經暖在心頭。

撰文:陳恩怡

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