2.14羅曼蒂克餐

醉人濃情蜜意

位於中環蘭桂坊酒店的Azure，環境高雅，可欣賞到絕色夜景，是情侶甜蜜用餐的理想地點。餐廳分為上下兩層，上層為主用餐區，坐擁270度城市景致，入夜後中環一帶燈火通明，透過落地玻璃窗映入眼簾，伴隨一室柔和的藍色氛圍，加倍有情調。下層是氣氛輕鬆的酒吧區，設有多個梳化位，悠閒地與情人摸着酒杯底談心，浪漫滿瀉。

情人節餐單方面，餐廳主廚着重食物吃在口中的浪漫感覺，所以從味道入手，為愛侶炮製特別滋味，例如甜品的朱古力批用上特濃的朱古力，搭配紅莓醬，在酸苦之間取得平衡；前菜的蜜瓜以真空方法把香檳濃縮入內，營造醉人感覺。餐廳還特別送贈每人一杯Piper Heidsieck Rose香檳，讓每對情侶陶「醉」在醉人的氣氛之中。

情人節4道菜套餐（另附甜品）

價錢：$1,888/2位

查詢：3518 9330

燒波士頓龍蝦 龍蝦味鮮甜濃郁，底層墊有蟹肉薄煎餅，還特別加上香炒馬來西亞蜆肉，以洋葱、乾葱及芫荽帶出蜆的鮮味，三重口感，層次豐富。	香脆阿拉斯加蟹餅拼香檳蜜瓜 阿拉斯加蟹肉混合日本蛋黃醬，炸成香脆的蟹餅，師傅以真空方法令香檳濃縮在長形蜜瓜內，還有鮮甜車厘茄和火箭菜伴吃，吃得驚喜。	煙鴨胸千層批 選用法國鴨胸，先將其煙熏6小時，切粒後與日本蛋黃醬及青蘋果粒混合，作為拿破崙千層餅的餡料，伴以酸辣醬和香脆大蒜絲，味道酸酸甜甜很開胃。
南瓜湯配香炒辣帶子 用上日本南瓜與本地南瓜，混合香草後連皮燒，再取其肉以雞湯熬成南瓜湯，香口滑溜。北海道帶子兩面煎香，混合辣椒、黑椒碎和牛油等同炒，味道甚香濃。	濃情精選 特濃朱古力批伴以紅莓醬、香草雪糕及糖核桃，加上師傅精心製造的糖玫瑰，同時滿足視覺與味覺的享受。

品嘗矜貴食材

在銅鑼灣禮頓道新開業的Belong，一向以矜貴食材作主打，其法國生蠔更是餐廳的生招牌，全因店舖特別引入坊間罕見的Belon 000000及Pied de Cheval，讓食客大飽口福。而其情人節餐單就貫徹物以罕為貴的原則，除了有法國「蠔王」坐鎮外，還有一系列上乘食材，包括法國鵝肝、南非溏心鮑魚、北海道帶子、俄羅斯魚子醬及日本拖羅，款款矜貴，女生一定滿意。

此外，餐廳特別設有一間甜蜜小房間，讓情人享受溫馨二人世界，惟房間先到先得，無緣享用小天地，到用餐區撐枱腳也不錯，餐廳裝修雅致，座位距離闊落，即使到處都是雙雙對對的戀人也不會覺得侷促嘈雜。

至「蠔」情人節9道菜晚餐

價錢：$1,688/位

查詢：2808 0418

Belong的小房間布置精美，門口掛有吊簾，地下及枱面鋪滿鮮花，加上燃點的香薰，浪漫到極點。即使今晚無緣置身這小天地，也可擇日再臨。

心形牛扒配龍蝦 將優質安格斯牛扒裁成心形，煎香後伴以濃濃的紅酒汁，令肉香更加突出，配上開邊香煎蒜香龍蝦，鮮味爆燈。

撰文：黃海晴

攝影：蘇榮基、梁偉德