芋頭要粉最緊要輕

A：揀些質地較輕、肉色又白的芋頭口感最粉糯，當中以台灣大中芋頭最有名。不過由於芋頭含有較多澱粉，一次過吃太多容易導致腹脹問題，建議淺嘗為妙。