時光倒流嘗經典法菜

假如可以回到過去，你最想做甚麼？小記會想重溫經典的法國菜。像港威酒店林柏軒推出的「法式初見．經典回味1983」，恍如讓大家穿越時光隧道，再一次感受餐廳於1983年開幕的情懷，餐牌更特別加入部分懷舊菜式，等大家回味一番。

置身於典雅環境，坐着舒服的梳化椅，正好慢嘗每道菜：牛油果蟹肉咯嗲、火燄龍蝦湯、香煎法國原條龍脷魚伴牛油檸檬汁及焗橙酒梳乎厘，感覺完美。而由即日至2月27日，食客可於結帳前參與驚喜遊戲，有機會以1983年餐牌的價錢結帳，延續時光倒流的興奮！

火燄龍蝦湯是餐廳名菜之一，濃湯跟白蘭地產生馥郁香氣，多年來已有無數人品嘗過，獲得高度讚賞。