低等生活:香港之光VS環保之恥

同一件事,四年前去做,大家封你做偶像;四年後去做,大家當你「陀衰家」。你估有乜嘢事情,可以咁峰迴路轉?原來,是競投「日本一」藍鰭吞拿魚王。

話說四年前,某某壽司店老闆於日本築地魚市場競投到「日本一」,轟動一時,還上了報紙港聞版,成為當日全港的重要大事,其競投策略,像為免日本人抗拒外國人參加競投活動,而事前刻意保持低調,到最後關頭才出奇制勝云云,滲透着「中國人打敗日本人」的民族大義,以成全這套《智取日本一》 。

四年後,那位壽司店老闆已發達了,但世界也在改變中,今年尚未競投「日本一」,老闆已先給世界自然基金會在港聞版強烈開炮,繼而遭過萬環保網民在facebook聯署反對。成功投得之後,不能像四年前一樣大鑼大鼓,還要繼續面對媒體的質詢……同一件事,由香港之光走到環保之恥,相信連當事人亦始料不及。同時證明了,環保宣傳和推廣愈來愈有成效。

由於全世界求Toro若渴,引致藍鰭吞拿魚在各地都面臨過度捕撈,是鐵一般的事實。兩年多以來,共有23間本港餐廳承諾不再供應與藍鰭吞拿魚有關的菜式。那位老闆可會考慮一下?四年前,只花了數十萬港幣投魚,換來人家恨也恨不到的A疊宣傳;四年後,花了三百萬競投,形象卻壞透。在商言商,或是時候收手了。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉