台山溫泉　天然神仙水

各式美人湯　浸個痛快

坐落於台山巿白沙鎮的康橋溫泉度假村，佔地2,300畝，被連綿翠綠的山巒、河谷及自然村落所包圍，環境清幽翠綠。度假村露天溫泉區內，有108個不同功效及大小的溫泉池，除了有純溫泉池，還有礦沙浴、熱石板、仙芝、何首烏、薰衣草、紫羅蘭、羅勒及土耳其魚療等特色溫泉池（礦沙浴、土耳其魚療須另收費），泉水水溫各由27℃到43℃不等，大家可按喜好交替浸泡。

這裏還設有混入天然神仙水的漂流河、滑水梯、衝浪池及兒童戲水池，在連泡幾個溫泉後，不妨坐上大水泡，在漂流河隨水漂蕩、到衝浪池踏浪、在滑水梯上一滑而下，又或者到兒童戲水池，接受天然神仙水兜頭淋的洗禮，實行一邊玩一邊美白。

全屋用木材搭建，連天花也不例外，感覺很Warm。

開放不夠一年的小木屋別墅，相當新凈。

在露天溫泉區享受過「連環泡」的樂趣，回到房間一樣可以繼續泡。度假村內設有湖畔別墅及小木屋別墅，後者啟用不夠一年，全屋以木材搭建，用一片片小木塊壓成的木牆、木天花、書枱、櫈、櫃，最重要的是，全部木都沒有搽上任何化學物質，環保之餘，一打開房門還傳出聞到陣陣清幽的自然木香。每間附設私人露天溫泉，你只需閂埋房門，便可享受無拘無束的私家溫泉樂。

土耳其艾兒魚，最愛吃死皮。被魚仔啄食腳皮，感覺會有點痕，土耳其魚療¥28（約HK$34）。	溫泉區內的美食廊，有免費飲品及水果供應。	含60多種有益人體的的細礦沙，來自3,000多米的深海火山岩層，據講有排毒功效，礦沙浴¥20（約HK$24）。

偏硅酸知多啲

只存在於天然礦泉水中的偏硅酸，除具美白及令皮膚保持彈性之效，對骨骼生長、軟化血管，保持血管壁彈性，緩解心血和心臟的相關疾病，均有助益。根據去年國家頒布的最新天然礦泉水標準規定，水中礦物質含量必須含鋰、鍶、鋅、偏硅酸等8項指標最少一項。當中偏硅酸含量的高低，更是內地鑑定天然磺泉水是否達標的重要指標。

嘩！倒水呀！	設有12種造浪模式的衝浪池，池邊有人造沙灘，種植了多棵椰樹，散發峇里風情。	這條滑水梯雖屬小兒科玩意，但勝在大人細路都啱玩。

康橋溫泉度假村

地址：廣東省台山巿白沙鎮朗南村

這煲黃鱔飯是用了兩斤黃鱔和兩斤米煮成，夠晒足料。	馬崗鵝是開平馬崗鎮特產。	花橋榮記內的園林景致，小橋流水，景色優美。

房租：¥980（湖畔別墅，約HK$1,176） ¥1,280（木屋別墅，約HK$1,536）

網址：www.dreamland-resort.com.cn

溫泉區

開放時間：8:00am~1:00am

收　　費：¥138（約HK$166）

冬日進補　必食黃鱔煲

冬天又是進補的時候。在台山隔籬的開平，出名美食就是滋補瓦煲黃鱔飯。一場來到，當地朋友帶我們到開平巿沙東樂開發區的花橋榮記餐廳，一嘗其滋味。

那個瓦煲黃鱔飯，黃鱔與白飯分量1：1，十分足料。廚師將鱔肉烚完去骨再爆香，然後連米放進瓦煲裏煮，鱔肉的鮮甜肉汁和油分被白飯吸收，一打開煲蓋，鮮香撲鼻，食起來鮮而不膩。店子的王經理表示，黃鱔營養豐富，高蛋白質兼低脂，是補血美顏妙品，而當地養殖的黃鱔味道特別鮮甜，吸引不少為食之人前來搵食。

除了黃鱔飯，開平著名的馬崗鵝也不能錯過。一般的食法多是用芋仔來燜，而廚師今次則用鮮腐竹，令燜過的鵝肉清香不膩，鮮腐竹亦吸收鵝的肉汁精華，正！

花橋榮記

地　　址：開平巿長沙東樂開發區

營業時間：6:45am~9:00pm

網　　址：www.hqrjkp.com

遨遊備忘

簽　證：持有效回鄉卡毋須簽證

貨　幣：¥1約兌HK$1.2

天　氣：12月氣溫約15℃~24℃

旅行團：參加新華旅遊台山康橋溫泉度假村2\3天純玩美食團（CWHQ02-03LW/CWHR02-03LW），參觀開平雕樓，品嘗中山金獎脆肉鯇宴及滋補黃鱔飯馬崗鵝風味宴，團費$379起。查詢：2722 2888

特派記者：林登麗　攝影：梁偉德

模特兒：Jolin@Step Model　鳴謝：新華旅遊