炸豬扒有秘訣

A：要豬扒炸得香脆可口，有三個重點步驟：第一，要為豬扒拍上均勻而薄身的生粉。第二，要上蛋漿。第三，也是最後一個步驟，就是要沾上麵包糠，然後用中火慢慢將豬扒炸熟便可。