巧婦難為無米之炊!想享受入廚樂,當然要先準備好各種食材喇!工展會特設「糧油‧麵食區」,雲集本地醬油、麵食名牌,入貨不愁沒有選擇。
以品質第一為宗旨的李錦記,產品種類繁多,包括蠔油、豉油等,每種產品均採用優質材料及先進生產技術製成,品質具保證。
攤位號碼:1B60~68
優惠福袋
包括蠔油1支、雙璜頭抽1支、豉油雞汁1支及新產品醉雞火鍋上湯。
原價:$94.2 優惠價:$50
賀年蠔油優惠袋
包括蠔油2支、鮮味生抽1支。
原價:$103.3
優惠價:$65
豉油幾乎是各種中式菜餚的「百搭」醬料。擁有近百年歷史的淘大,精選一級加拿大黃豆,經控制嚴謹之蒸煮程序、發酵、配製,然後才入樽,百分之百香港製造,確保水準高人一等。
攤位號碼:3B29~34
頭遍油菜豉油
原價:$11.5
特價:於指定日子,以$1超筍價發售 (名額有限)
中國本草文獻指出,川芎用於驅頭風、治頭痛,白芷可祛濕、消腫,再配上味甘性溫的大魚頭,以慢火烹調10小時,即可製成老火靚湯!三潤麵皇利用獨特技術,把老火靚湯精華注入手打麵,研製成湯裏麵。只需要將麵煮約3分鐘,清水自然變成濃湯,達致可食麵及喝靚湯效果。
攤位號碼:2C27~30
湯裏麵系列
除了川芎白芷炖魚頭,更有南北杏蜜棗西洋菜及五色蔬菜湯裏麵可供選購。
爽滑乾麵
張榮記粉麵廠出品之乾麵製品遠近馳名,其中最著名的出品首推鮑魚瑤柱蝦子麵及吉品純正鮑魚麵,現以低於8折出售,另有不同優惠福袋套裝供參觀人士選購。
攤位號碼:2C05
撰文:司徒德琳 部分攝影:陳富權
模特兒:Envy(Komsomolsk)