醬麵齊備入廚更Easy

巧婦難為無米之炊!想享受入廚樂,當然要先準備好各種食材喇!工展會特設「糧油‧麵食區」,雲集本地醬油、麵食名牌,入貨不愁沒有選擇。

爆醬:醬料王國

以品質第一為宗旨的李錦記,產品種類繁多,包括蠔油、豉油等,每種產品均採用優質材料及先進生產技術製成,品質具保證。

攤位號碼:1B60~68

優惠福袋

包括蠔油1支、雙璜頭抽1支、豉油雞汁1支及新產品醉雞火鍋上湯。

原價:$94.2 優惠價:$50

賀年蠔油優惠袋

包括蠔油2支、鮮味生抽1支。

原價:$103.3

優惠價:$65

風味豉油

豉油幾乎是各種中式菜餚的「百搭」醬料。擁有近百年歷史的淘大,精選一級加拿大黃豆,經控制嚴謹之蒸煮程序、發酵、配製,然後才入樽,百分之百香港製造,確保水準高人一等。

攤位號碼:3B29~34

頭遍油菜豉油

原價:$11.5

特價:於指定日子,以$1超筍價發售 (名額有限)

靚麵:獨特湯麵

中國本草文獻指出,川芎用於驅頭風、治頭痛,白芷可祛濕、消腫,再配上味甘性溫的大魚頭,以慢火烹調10小時,即可製成老火靚湯!三潤麵皇利用獨特技術,把老火靚湯精華注入手打麵,研製成湯裏麵。只需要將麵煮約3分鐘,清水自然變成濃湯,達致可食麵及喝靚湯效果。

攤位號碼:2C27~30

湯裏麵系列

除了川芎白芷炖魚頭,更有南北杏蜜棗西洋菜及五色蔬菜湯裏麵可供選購。

爽滑乾麵

張榮記粉麵廠出品之乾麵製品遠近馳名,其中最著名的出品首推鮑魚瑤柱蝦子麵及吉品純正鮑魚麵,現以低於8折出售,另有不同優惠福袋套裝供參觀人士選購。

攤位號碼:2C05

撰文:司徒德琳 部分攝影:陳富權

模特兒:Envy(Komsomolsk)

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