聖誕節要怎樣度過,才稱得上普天同慶?既然「民以食為天」,計小記話,一於大擦一餐啦!不少酒店都準備了「期間限定」美食,例如火雞、烤火腿、樹頭蛋糕及乾果甜麵包等,讓你跟至愛親朋無限量分享,歡度佳節。
聖誕節梗係要食火雞啦!香港沙田凱悅酒店內的咖啡廳,就為大家準備了烤美國牛油火雞,特別在烹調過程中將牛油滲進雞肉內,所以比一般火雞更香更嫩滑。若想佳節氣氛更濃,亦可試試菠蘿香烤火腿、聖誕Cup Cake、聖誕樹頭蛋糕及聖誕乾果甜麵包等滋味。當然,深受食客歡迎的燒烤食物及海鮮,亦繼續源源不絕供應,可要留肚品嘗。
聖誕樹頭蛋糕
這甜點像真度高,未吃已感到氣氛,帶香濃的朱古力味,食得甜蜜。
鮮蝦咯嗲
將大大隻鮮蝦烚熟後,淋上Cocktail醬汁,嘗到原汁原味。
燒烤海鮮拼盤
海鮮最講究原汁原味,經燒爐炮製後,箇中滋味絕對令人難忘。
烤美國牛油火雞及菠蘿香烤火腿
火雞經特別炮製,比一般的嫩滑,食時更覺香噴噴;火腿亦是不錯的應節食品。
上湯龍蝦
以上湯燴煮的龍蝦味道鮮甜,更沒芝士煮的膩滯,可放肆的大啖食。
什錦凍海鮮盤
食自助餐最幸福的,莫過於任食美食,像如此新鮮的海鮮,又怎能不盡情品嘗。
聖誕Cup Cake
Cup Cake近年大受歡迎,以佳節裝飾點綴,特別有氣氛。備有朱古力、檸檬等多種口味。
燒烤肉類拼盤
加拿大牛串、肉眼扒及羊扒等,經燒製特別美味,可別錯過這向來受歡迎的美食。
聖誕乾果甜麵包
這傳統的聖誕包點,內有甜味乾果,味道及質感都豐富得多。
香港沙田凱悅酒店咖啡廳平安夜、聖誕夜自助餐
12月24日
首輪時段 5:30pm~7:45pm 成人$528、小童$264
次輪時段 8:15pm~10:30pm 成人$548、小童$274
12月25日
首輪時段 5:30pm~7:45pm 成人$508、小童$254
次輪時段 8:15pm~10:30pm 成人$528、小童$264
*另加一服務費
想遠離繁囂,不妨趁佳節走到汀九的帝景酒店,其帝景軒準備多款應節美食,包括即煎鵝肝、即煮法國海龍皇湯及燒火雞等,而每位食客更可獲贈牛油汁焗虎蝦乙隻或椰王蛋白燉燕窩乙客,大飽口福。
帝景酒店帝景軒平安夜、聖誕夜自助餐
12月24日
首輪時段 5:30pm~7:30pm 成人$488、小童$288
次輪時段 8:00pm~10:00pm 成人$538、小童$338
12月25日
首輪時段 5:30pm~7:30pm 成人$488、小童$288
次輪時段 8:00pm~10:00pm 成人$538、小童$338
*另加一服務費 查詢電話:3716 2888
撰文:楊淑英 攝影:黎劍華