洛神花

A：有植物界「紅寶石」之稱的洛神花，未熟的果萼可用作醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食皆可；曬乾後加入一壺清水慢火煮沸，放涼後撈去殘渣加入蜂蜜飲用；亦可加入黑糖蜜餞來吃。