昨天說過，在巴士站遇上對婚宴食物極度不滿以至出言詛咒的中坑男女，雖然我覺得他們過於惡毒，不過呢，我還是寄予0.5%的同情──與互不相識的陌生賓客同坐一枱，幾經辛苦等到開席上乳豬，捱過了肉麻當有趣的DVD片段和無聊幼稚的玩新人遊戲，惟有把整晚情緒寄託於「酒微菜薄」之上。結果，得個橙，其他菜式統統難吃……閣下人生又損失了幾小時，向誰索償？真是無語問蒼天。
早前朋友籌辦婚禮，醒目非常，一來只做西式午餐，斷絕了所有關於鮑參翅肚的苛索和議論，二來安排小甜點禮品包，內有Macaron和蝴蝶酥，未放入口已經好Eye Candy，入口後更得到讚嘆，新娘子從善如流放棄了可惡的Cupcake，實在明智。雖然有人或會嫌Macaron略甜，但蝴蝶酥就很容易全民舉手叫好。
蝴蝶酥，有說是源自法國，法文名字是Palmier，即是Palm Tree（棕櫚樹），原本是模擬植物，化作蝴蝶反而更見優美。蝴蝶酥除了在法國盛行，在西班牙（叫做Palmera）亦極之普遍，由一般小餅店、街坊便利店以至超市貨架，均提供林林種種大小不一口味各異的選擇，可見西班牙人很愛它，亦成為我旅遊該國最順手拈來的日常食糧。朋友婚禮採用的蝴蝶酥，購自尖沙咀「第丸」酒店，我覺得是最高水準的選擇，牛油和糖的分量很恰當。坊間傳聞某某名人餅店的蝴蝶酥好吃，我卻嫌太削太單薄。
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