遊細界:原汁原味

到外地,我很少會主動走到China Town,因為一來辛辛苦苦跑到老遠的外國,無非都是想體會人家的文化、習慣,死守着「我要有飯氣落肚」、「我要食中菜」似乎太過大鄉里,二來心知肚明大部分的唐餐館都是混飯吃之輩,認真做菜的又認真地昂貴……算吧啦。

這次來橫濱,下榻的酒店Hotel New Grand就在橫濱中華街旁邊,見還有一點時間才開工,大夥兒一起來到這個最就腳的地點醫肚……沒法子,除了中華街,就只有一家M記在附近,有選擇的餘地麼?走了好幾段路,大部分都是分量十足的中華料理店,對於我們只想在晚餐前兩小時找點東西頂一頂的人而言,這些又太「沉重」了。走到街角,發現有一家吃點心的街邊檔,見到價錢倒算相宜,而且也開始下雨,就不理三七廿一坐下來。這個點心檔真的很小巧,一見就看通,只有10呎乘4呎的店面加廚房,而且連門也沒有,我們就坐在Counter Bar前,背脊就已經可以感受到撇進來的雨粉。

我們點了一些煎餃、小籠包之類,心想「鬼掩眼食完就算」,誰知咬了一口,發覺煎餃的肉汁四溢於口中,是很北方的口味,跟我們以為是「公X點心」的印象差很遠,比想像中好很多;團友點了一客韮菜鮮蝦盒,韮菜、蝦的鮮味讓人一吃便知不是冷藏貨色。埋單時每人只不過是400円左右,只是比吃吉野家貴一點而已,算很便宜了,不過最大的驚喜不是價錢,而是令我對中華街的印象大大改觀。

旅遊撰稿人

李兆祥