多功能巨霸餐廳Hea足全日

都怪香港地方矜貴，鮮見巨型餐廳，若然想飲咖啡、Happy Hour、再晚飯飲嘢直落，恐怕要轉幾次場，即時冇晒Mood。新8模之一的徐熙素（Hazel）就介紹這間位於上環的新餐廳，佔地多達6,000平方呎，巨無霸「功能」多多，不妨「足不出戶」在此Hea一日。

四合一啱搞活動

名為Oolaa的餐廳就在必列者士街，即在史丹頓街的盡頭再行前些少，鄰近蘇豪，可謂旺中帶靜。不是小記誇張，從外看這餐廳竟像佔去半條街，需知中上環舖租貴，能有這種規模非常不易，連同路旁的樹木林蔭，散發陣陣異國風情。據知，Oolaa選址這裏的原因是：「想將不同概念的東西，放到同一個地方，但在中環找不到這麼大的地舖，這裏就能集合咖啡店、酒吧、餐廳及露天位置。」

這麼好的地方，當然也是舉行活動的熱門選擇，餐廳長長方方，容易布置，還有梯級貫穿全店，店方表示可用來開派對，甚至舉行Fashion Show都得。細看之下，發現餐廳布置仔細，像咖啡店、酒吧偏向典雅，花紋地磚配以古董燈，有別於用餐區及露天位置的摩登舒暢，各有特色。

特設露天雅座，最啱晚飯後來飲杯，坐着欣賞大片夜空。

餐廳佔地6,000呎，可打開門窗變Sidewalk，望着路旁的大樹，感覺寫意。

餐廳每部分都有不同布置，像咖啡店、酒吧帶點古典風，用餐區及貴賓房則比較摩登。

King Prawn, Mango & Avocado Salad $190<BR>混合大量新鮮蔬果，包括青瓜、洋葱、牛油果及杧果等，泰式醬汁酸酸辣辣，很醒胃，幾乎令大蝦變了配角。

King Prawn, Mango & Avocado Salad $190
混合大量新鮮蔬果，包括青瓜、洋葱、牛油果及杧果等，泰式醬汁酸酸辣辣，很醒胃，幾乎令大蝦變了配角。

中西配菜式多變

Hazel好鍾意餐廳的一站式概念：「如果嚟呢度，約朋友飲嘢傾偈，或者同男朋友晚飯撐枱腳都得，玩足全日都唔使轉場。」環境雖然好Hea，但出品卻絕對不Hea。大廚團隊猶如「聯合國」，個個經驗豐富，一同爆發創意靈感。食材方面，亦是經過精挑細選，多數來自澳洲、新西蘭等，像牛、羊、海鮮及奶類製品等。

餐廳的出品，是將西餐加點Asian Touch，互相融合，燒吞拿魚內有麵豉醬及黑芝麻，醬汁亦加了日式芥末，而大蝦沙律則帶點泰國風。食客都對中西合璧的美食很受落，嗜食海鮮的Hazel說：「菜式其實幾傳統，像燒吞拿魚，不過換了做法即有新鮮感，海鮮最緊要用料靚、夠新鮮就得；而燒羊架則嫩滑多汁，同香料配搭得好好。」

Seared Scallops $160 略煎的北海道帶子爽甜，還在面層撒了脆火腿碎，墊底則有薄荷青豆Risotto，每一口都味道豐富。	咖啡店有Wi-Fi上網，飲杯咖啡可同時食Brownie、Muffin及Fruit Tart等，趣味盎然。每杯$20起每件$40起	Sesame Tuna $110 這菜式糅合西日風格，吞拿魚外熟內嫩，帶點麵豉及芝麻香味，還伴以芥末蛋黃醬，Tasty。
Smoores $80 外國人開營火會的至愛，以朱古力餅蘸滿溶掉的棉花糖及朱古力，甜甜香香好吸引。