酒店級合時煲仔飯

以前認為煲仔飯是大牌檔的獨有菜式，原來現在酒店也可以吃得到，沙田凱悅酒店的咖啡廳特地炮製一系列冬日美食，以時令暖胃的材料入饌，包括以臘味、鮮排骨及豉汁白鱔作配料的煲仔飯；滋潤的營養燉品如「海味燉鴨掌」及「川芎白芷燉魚」；辛辣暖胃的菜式如「山楂辣椒蝦」及「鮮沙薑陳皮煎黃板鴨」；其他還有集合傳統草本配方的菜式如「八珍炆牛腩」及「當歸枸杞炒雞」等。

咖啡廳冬日美饌

自助午餐

供應時間及收費：星期一至五 11:30am~2:30pm 成人$218、小童$109

周末及公眾假期 11:30am~2:30pm 成人$298、小童$149

自助晚餐

供應時間及收費：星期一至四 5:30pm~10:00pm 成人$338、小童$169

星期五5:30pm~10:00pm 成人$398、小童$199

星期六、日、公眾假期及假期前夕 6:00pm~10:00pm

成人$398、小童$199

查詢電話：3723 1234

撰文：黃海晴