捷克的卡羅維瓦利（Karlovy Vary）是繼首都布拉格後，第二多遊客到訪的巿鎮，何解古城如此熱鬧呢？原因在於卡羅維瓦利的溫泉。它不但用來浸浴舒適，仲有醫學報告指直接飲用泉水，對慢性疾病有助益，所以，第一次世界大戰時期，這裏已成為全歐洲最受歡迎的溫泉度假區，不少名人如貝多芬、蕭邦、馬克思等都愛流連此地。
聖誕出門，最理想是身處一個全世界人都懶洋洋、推極唔郁的地方，不怕逼人，可以輕鬆一下。卡羅維瓦利就這麼一個悠閒的地方。在這裏有大大小小的天然溫泉近百個，不少旅客會逐個逐個的浸或是品嘗。其實，早在1522年，已有醫學論文指出，病人可直接飲用卡羅維瓦利的泉水，自此打後數百年裏，學者的分析證實了泉水的功用。據說，飲用溫度較低的泉水有助通便、較高溫的則能促進膽汁分泌和降胃酸，而浸呢啲溫泉/冷泉，會令到皮膚更細緻滑溜，女士們趨之若鶩。
而來到溫泉區，你即會發覺，路人都手握着一種好像小型茶壺般的杯，稱為溫泉杯。溫泉區的大街兩旁不少檔攤有售，傳統款式是杯身扁平、杯上繪有當地風景畫，歐元2（約HK$21）已有交易，較新款的小狗、笑面小丑杯，比較得意，售價也同它們的可愛程度成正比。
眼見其他遊客飲得如此過癮，一杯在手，急不及待試飲。誰知泉水的礦物質極為豐富，飲落金屬味濃烈，而且仲好乸脷，很嗆喉，「難飲到有如飲鐵銹水」！不過，舉目四望，遊客們在街上邊走邊飲，竟無半點難色。大概是在優雅的環境中，跟伴侶漫步河畔，苦水也是甜吧。
鎮內現時有12個溫泉被開發為治療泉，泉眼之上築有不同風格的迴廊，好讓病人可以一邊飲泉水，一邊散步，鬆弛神經。
莎多瓦迴廊（Sadova Colonnade）說是全個溫泉區雕刻最華麗的迴廊，欄杆和柱邊布滿雕花，白色長廊盡頭有個藍色圓頂的涼亭，十足中世紀的教堂一樣。至於最有氣勢的迴廊，要數磨坊迴廊（Mill Colonnade），由布拉格國家劇院的建築師Josef Zitek負責設計，建於1881年，前後花園約10年時間建成。迴廊的中殿和側廊共計有124根石柱，部分雕有代表星宿、月份的雕像，置身其中，還以為去了希臘神廟。比較現代化的瓦傑狄洛迴廊（Vridlo Colonnade），整條用上玻璃幕牆，擁有全區噴得最高的溫泉，附近又有手信店，所以最多人到。
在溫泉區，除了要買「溫泉餅」外，還要到帕普酒店（Grand Hotel Pupp）的啡咖室飲杯咖啡。溫泉餅從前是為提供病人一種容易消化、且符合病人飲食要求而作的一種食品，現在大多變成了機器生產，且有真空獨立包裝，有芝麻和花生等多種口味，十足威化餅一樣。
始建於1701年的帕普酒店，號稱東歐最豪華的酒店，117間客房全部是歐陸韻味，簡潔典雅，8間餐廳和酒吧美輪美奐，到處是水晶大燈，咖啡室（Pupp Cafe）牆上更有1812年貝多芬造訪時留下的紀念字畫，非常犀飛利。
簽證：持特區護照免簽證入境，持BNO者必須簽證。 駐港領使館網址：www.mfa.cz/hongkong
貨幣：歐元1約兌HK$10.5
天氣：11月氣溫約為4℃~13℃
機票：乘荷蘭航空經阿姆斯特丹至布拉格，來回經濟客位機票$7,210
特派記者：李潤林