雖然本人不是老饗，但總算去過不少具傳統派的酒店和食肆，嘗過他們引以自豪的Afternoon Tea，但我始終覺得咱們香港的半島酒店的Afternoon Tea最好味，配合充滿意大利文藝復興及巴洛克復興風格的古典裝飾……只要你不太介懷喧囂的華語和停不了的閃燈，那裏依然是一個歎茶的好地方。
這次來東京，也到了半島小住一晚、嘗一回Afternoon Tea。07年開幕到今天，才第一趟來半島，老實說正如很多網友的評論，充滿Gadget的房間確實比公共空間吸引。作為每所半島的Icon，這裏的The Lobby沒有香港半島的瑰麗殖民地風格，也沒有馬尼拉半島的寬敞大器，但有設計大師橋本夕紀夫打造的簡約幽雅大堂、雕塑家濱惠泉如巨型眼睛般的藝術品「臥龍」在此，加上大堂上方一個小小的演奏區內不住傳出室樂團的演奏，論氣派總算不失禮。
來The Lobby自然少不了要點一頓3,600円的優雅Afternoon Tea。由榮獲2003年世界甜點大賽第二名的行政甜點主廚野島茂主理的糕點自然不賴，不過個人覺得Scone的Size小了一點之餘，也不夠香港半島吃到的鬆化。可能今時今日人人都講求健康，Scone裏面也得放少了牛油……不過就犧牲了味道。鹹點由傳統的Finger Sandwiches變成了創意四小點，論賣相一定可以拿到很高分數，我尤其對「三文魚芝士芝麻卷」情有獨鍾，可能是夠香口吧！不過我還是覺得三文治才是Afternoon Tea果腹的「法則」……對，這方面我很Old school。
旅遊撰稿人