位於香港日航酒店頂層,面對迷人維港景致的星月廊,是不少人夜蒲的好去處。除了景致及酒吧設計吸引人之外,調酒師還會不時推出創意又美味的雞尾酒,讓人享受全新又有心思的品酒體驗。好像由即日至12月31日推出的「朱古力魅惑」系列雞尾酒,就有4款不同濃淡度的朱古力雞尾酒以供選擇,有的充滿濃郁朱古力香氣,有的將朱古力的苦澀及香甜提升至另一層次,讓鍾情朱古力的人,細味截然不同的餐飲享受。
星月廊調酒師推介貌似馬天尼(martini) 的Chocolatetini,入口味道甜美,卻含高成分酒精,女士不容小覷。另外,Choco Dance是利用朱古力與香蕉組合而成,令味覺交錯在果甜與甘香之間,香甜得叫人難以抗拒。如喜歡清新一點的話,不妨一試Sweet Cocoa,有紅桑子果蓉的香甜及淡淡的伏特加酒香,配上淡粉紅色的造型,感覺浪漫得很。而色澤帶點翠綠色的Melting Kiss則以白朱古力甜酒、百利甜酒、薄荷甜酒和鮮奶混合調製,餘韻帶有淡淡的薄荷清香,味道清爽。
撰文:褚愛琪 查詢電話:2313 4245