最近南京有不法商人將普通蟹冒充大閘蟹出售，兩者售價相差最少一倍。
不法商人會用洗蟹粉清洗稻田蟹外殼，將原本又黃又黑的蟹腹洗至潔白； 商販亦會將預先準備好的假大閘蟹防偽標籤貼上蟹身，魚目混珠。
為免受騙，大家不妨到位於上海的「成隆行蟹王府」品嘗。