現實世界，貧富懸殊；飲食世代，亦愈趨極端。這邊廂大家在談有機呀素食呀可持續呀不要浪費呀諸如此類，那邊廂我們不斷狂吃三層牛肉巨無霸四種芝士夾薄餅五重班戟加雪糕。
近日有美國傳媒選出「最恐怖新食品名單」，當中的款式連撒旦都構想不到：
炸芝士三文治︱兩大片牛油麵包，夾着四條油炸芝士，加上芝士醬汁，再伴以一份炸薯條。
煙肉芝士炸雞三文治︱不含麵包成分，取而代之是兩大塊厚切炸雞肉，夾着多塊煙肉、芝士和大量醬汁。
紐約芝士熱香餅︱以Cheesecake成分製成特厚熱香餅共四塊，配上大球雪糕和朱古力糖漿。
爆漿肉丸配芝士意粉︱大大粒肉丸內全是濃郁芝士，伴以牛油和芝士汁意大利粉。
一邊看，一邊「身歷其境」，我可以想像到，用餐過後，剛好付了帳，還來不及踏出餐廳大門，已經血管閉塞心臟病發暴斃地上。與其說是Junk Food（垃圾食物），不如說是Killer Food（殺人食物）更貼切。
這股大食風，不斷吹向亞洲，莫說是對美國快餐文化熱烈擁吻愛不釋「口」的國家，連一向以健康飲食自居的日本，亦愈來愈難以獨善其身，令國內米飯消耗量逐年下降，政府變成一個婆婆媽媽的老人，不時向民眾說：「你們要扒多啖飯，記住啊……」
拉登只要狂開價廉物肥的快餐店，便可邊賺大錢邊打敗美國，怎麼他還未想到？
旅遊飲食寫作人