輕到飛起 餐單+工具 1個月減6磅
夏天穿得少布又性感，又點可以有豬腩肉，要身材健美又有美感，就要從飲食及運動方面入手。今天小記就找來營養師教大家如何食得有營之餘又可以達到瘦身效果，在短短10日裏減去2磅肥肉，加上最新上市的瘦身產品，要在今個夏天Show番條小蠻腰？No Problem﹗
撰文：褚愛琪
攝影：方偉堅、陳世昌、盧展程、林資凱
模特兒：Elaine Tang（Jacso）
10日減2磅最安全
營匯專業營養顧問中心註冊營養師黎蘊賢表示，瘦身首要從日常飲食中開始。她表示，以減少攝取3,500卡路里等於減1磅計算，從健康出發，在10日內減1至2磅才是正確及安全的方法。
在減少攝取卡路里同時，特別要留意均衡飲食，每天都要進食五穀類、肉類及蔬菜，確保每天都吸收到足夠營養及熱量，避免營養不良。其中五穀類食物，可以撰擇粟米、意粉這些低升糖值食品，增加飽肚感。此外，食材方面，最好選擇低脂、低糖的，包括海鮮、瘦肉等，而烹法最好是燜、焗、蒸、灼、煨、燒、烤。
最後就要少食多餐，除了早午晚三餐外，每餐之間不妨選擇高鈣低脂的豆漿或水果作為小食。另外，最理想是一星期進行三次帶氧運動，每次至少25分鐘。若閣下嫌做運動太乏味，小記建議大家不妨試用現時日本最流行的瘦身產品，玩味十足之餘，部分更具促進血液循環去水腫功能。
東瀛流行瘦身妙具
Pure Foot（d）
用 法：套上雙腳十趾上，按摩腳趾穴位。
針對部位：全身
功 效：通便去水腫
桑拿腰帶（d）
用 法：將腰帶緊繫在腰部，腰帶會發出約攝氏35至40度的熱力。
針對部位：腰部
功 效：達到局部桑拿的效用，大量出汗，去水腫。
按摩消脂滾輪（d）
用 法：將滾輪輕輕按在皮膚下。
針對部位：手臂下拜拜肉
功 效：通淋巴、加速血液循環。
氣壓腳套（d）
用 法：套上大腿及小腿。
針對部位：腳部
功 效：分6段力按摩及指壓腳部，去水腫及促進血液循環。
魔力瘦身貼（d）
用 法：將貼紙貼在想瘦身位置。
針對部位：肚腩及大腿
功 效：通便及美肌。
卡里路計算器（d）
用 法：夾在褲頭
針對部位：全身
功 效：計算每天步行或跑步所消耗的卡路里。
少食多餐 每日熱量不過1,200Cal
不過減脂瘦身不是賣命，最重要是要注重營養，大家可以利用每天所需吸收的熱量，將早午晚三餐自由配搭，而每餐之間以豆漿及水果作為小點，以一個成年女子每天需要攝取1,600至1,800卡路里計算，想在10日減2磅，就要將熱量減至約1,200卡路里，只要不超過限額，均可能在指定日子裏達到瘦身減磅的效果。其實坊間不少餐廳都有推出低卡健康餐，大家不妨參考以下的健康菜式，自由配搭，少食多餐，營養師建議每餐維持約350至400卡路里。
自選瘦身餐單（以一天計算）：
早餐：菜式4=320卡路里
午餐：菜式2+菜式5=429卡路里
晚餐：菜式6+菜式8=207卡路里
小食：豆漿+水果=160卡路里
總數：1,116卡路里
薄荷青瓜乳酪凍湯 $23（a）
成分：乳酪、青瓜、薄荷葉
分量：青瓜133克、乳酪113克
薄荷青瓜乳酪凍湯
87Cal
脂肪：2克
青瓜意粉配自製乳酪汁 $53（a）
成分：意粉、乳酪、青瓜、芝士
分量：青瓜66克、意粉（熟）140克、乳酪113克
299Cal
脂肪：3.2克
烤雞柳伴自製乳酪醬 $60（a）
成分：雞柳肉、乳酪
分量：乳酪56克、雞肉95克
217Cal
脂肪：8.9克
龍蝦肉配自家製手打烏冬$157（b）
成 分：木魚水、味醂、白烚龍蝦肉、烏冬
分 量：烏冬200克、龍蝦85克
燒阿拉斯加蟹腳 $297（b）
成 分：燒蟹腳肉
分 量：約134克
燒鮮日本帶子$137（b）
成 分：木魚水、洋葱、燒帶子肉
分 量：帶子肉30克
自家製冷豆腐 $67（b）
成 分：冷豆腐、木魚水、紫菜
分 量：豆腐200克
低脂新紅莓乳酪雜菜沙律（c）
成 分：生菜、番茄、粟米
分 量：紅莓5克、低脂乳酪5克、粟米236克、番茄110克、生菜118克
凍肉盤（c）
成 分：火腿、燒雞肉、燒火雞肉
分 量：約各20克
查詢電話：（a）3583 4696、（b）3552 3330、（c）3717 8989、（d）3102 2783
營匯專業營養顧問中心註冊營養師黎蘊賢認為，想在10日內減2磅，最大秘訣就要從均衡飲食入手。