近年天朗氣清，要好好享受藍天白雲，最好當然到遠離煩囂之地，看看海聊聊天。赤柱一向是小記鍾情之地，旺中帶靜又交通方便，而且美食雲集，像是靠近海濱而設的Rocksalt，主打除了來自全球各地的上等海鮮美饌外，還有特大落地玻璃窗外的遼闊海景，最適合與知己或愛人耗上一個晚上。不過人少少未必可以嘗到多款鮮味海產，所以餐廳特別於今月推出二人精選海鮮盛宴，包括龍蝦、原隻鮮蟹、大蜆、帶子、青口及肥美的生蠔等，以鮮果伴碟，新鮮又豐富。要讓海鮮味道提升，不少人都會配上葡萄酒品嘗，所以餐廳為點選此盛宴的客人送上澳洲Alice White Chardonnay白酒或Shiraz紅酒一瓶，讓享受更完美。