這天早上，我們踏進剛開門的京都手工藝品中心Kyoto Handicraft Center，由於不是假日，所以遊人不多，而示範的工匠也沒全部上班，不過就讓我們遇上一位專門負責「京象嵌」（Kyozougan）的年輕工匠，教我們大開眼界。
京象嵌又可以叫作「金工布目象嵌」，是一種在特殊鋼板上鑲嵌上純金或純銀片的京都傳統手工藝，其源可以追溯到公元前的中東古波斯王朝，當時侯王將相的武器上都會用上這類加工技術來裝飾；而日本就於古墳時代（公元300年至600年間），這技術經中國傳來，同樣成為武器上的一種裝飾技術；到幕末時期，京都一位名為駒井美喬的工匠，把武器裝飾技術的工藝推至新高峰，發展成為富東瀛特色的京象嵌。好景不常，明治時代頒布「廢刀令」，令專門為武器作裝飾的京象嵌一時間衰微起來；不過當時的工匠們也不是坐以待斃，他們把技術轉移到家具、飾物上，讓皇族、武士以外的平民百姓有機會接觸到這種精湛手藝。
本來很想嘗試做京象嵌，不過聽過工匠的解釋後，我放棄了。先要在鋼片上慢慢鑿出一條條細坑，然後把薄薄的金或銀片、金或銀線嵌到鋼片上，一邊鎚打令金片陷入鋼片的同時，一邊打出不同的花鳥葉魚等造型，之後塗漆再燒之，燒畢再以軟木炭在表面打磨，最後用鑿慢慢修改……聽到都知道多工序，更重要是不可以即時取走，對我們這種心急的遊客而言，還是眼看較佳。
旅遊撰稿人