結婚是人生大事,冇人想因為安排失當而成為終身遺憾,故找婚禮顧問幫忙是個不錯的選擇。婚禮顧問能因應你的資金、宗教、喜好,甚至創意等個人需要而策劃、統籌一個最貼身的婚禮;對於平時工作繁忙,但親戚朋友多,需要策劃一個大型婚禮的朋友來說,婚禮顧問無疑是好幫手。從事婚禮顧問多年的Sharon,今日便分享一下她的工作範疇、苦與樂及近年婚禮潮流的趨勢。
傳統中國人結婚程序大同小異,但愈來愈多年輕人希望自己的婚禮能有創意及獨一無二,創意主題婚禮亦應運而生。Sharon:「新一代的新婚夫婦都希望婚禮能擺脫傳統,加入切合自己的創意。好像之前有一對新婚夫婦,由於是在中學認識相戀最後結婚,對他們來說學校禮堂是個充滿回憶的地方,所以我就提議不如在學校禮堂行禮,雖然當中的接洽過程比在傳統地方如教堂等複雜,但最後都能順利完成,對那對新人來說,絕對是個既有意思又獨一無二的婚禮。」
「除了本地人外,我亦幫外國人當婚禮顧問,早前就有一對俄羅斯新人,他們很喜歡中國傳統文化,故我安排了他們在一間中式廟宇內行禮,做足一切中國傳統婚嫁儀式,如過大禮、上頭、敬茶、拜堂等。本地新人可能覺得是繁文縟節,但對一對俄羅斯新人來講就非常新鮮好玩。其他主題婚禮還有遊艇婚禮,或在婚禮上安排默劇演員,演繹一對新人由認職、相戀至結婚的故事。」
講到婚禮顧問的工作範圍,其實相當廣泛,根據Sharon經驗:「首先要了解新人預計在幾時舉辦婚禮,要揀好日子,之後是婚禮模式,到底是中式還是西式,預備了多少資金,準備搞幾大規模。如果新人希望婚禮能依照中式傳統儀式,婚禮顧問亦會兼任大妗姐的工作,包括敬茶、拜神、拜堂、出門、過門等;同時亦會負責當新人的貼身保母,協助新娘換衫、整理衣服,就算連註冊儀式都要睇頭睇尾;到了晚上擺酒,還要安排遊戲、玩新人等。如果新人比較新派,傳統儀式能一切從簡的話,婚禮顧問可只負責婚禮司儀及策劃、統籌,首先策劃整個婚宴節目表,然後扮演統籌角色,例如視察場地、座位安排等,擺酒時則當上司儀一職,負責安排遊戲,或設計特別效果(如煙花、落雪)。」服務如此細心全面,新人自然安心又輕鬆!
一般人以為婚禮顧問只是負責婚禮策劃、統籌及諮詢等行政安排工作,但其實新人面對婚禮,一般都會面對不少壓力,所以一個好的婚禮顧問還會照顧到新人的心理方面。Sharon:「結婚是人生大事,家人和新人之間難免會產生摩擦,最常見的衝突是宗教問題,例如新人是基督徒,但家長卻拜了十幾廿年神,當然期望新人能在婚禮時能拜神謝祖,矛盾就由此而來。婚禮顧問就要分別安撫新人及家長,尋求當中的共識。」
於1993年創立全港首間婚禮顧問公司「歐惠芳婚禮顧問」,現任董事一職。
撰文:周仲明
部分攝影:方偉堅