零學費投身宴會兵團

撰文：黎雅麗 部分攝影：張群生 部分相片：由受訪機構提供

模特兒：Cherry、Bonny（Talent 100）

循道衛理中心輔導及就業綜合服務經理楊慧兒。

循道衛理中心輔導及就業綜合服務人力資源發展主任吳鎮潮。

專為雙待青年而設

為幫助雙待青年，最近僱員再培訓局與不少機構合作推出ERB「人才發展計劃」課程。其中循道衛理中心輔導及就業綜合服務新推出「『青檸兵團』之綜合宴會從業員證書課程」，專為15至20歲雙待青年而設，申請者毋須中五學歷，學費全免，出席率達80%及考試合格，完成課程後更可獲津貼。

循道衛理中心輔導及就業綜合服務人力資源發展主任吳鎮潮說：「年輕人好像青檸，外表青嫩，不夠成熟，八十後經常被抱怨事事挑剔，事情做不出表現卻又愛多多要求，這些想法都影響他們的自信心。但他們潛藏好多才能，只不過未得以好好發揮，希望課程幫助他們發掘潛質。其實青檸最終可做出很多獨特的飲料。」

課程特設駐班社工

雙待年輕人處於人生十字路口，難免感到徬徨。該課程為期300小時，內容涵蓋特色飲品及食品製作、消閒娛樂活動帶領技巧、團隊訓練及歷奇訓練、生命教育系列、求職技巧及應用語文等知識，讓學員掌握活動策劃、職前訓練知識；同時透過生命教育及團隊訓練，幫助他們找回人生方向。

年輕人人生經驗尚淺，如果跟隨正確的學習對象，對其人生發展確有莫大幫助。循道衛理中心輔導及就業綜合服務經理楊慧兒說：「時下年輕人常說『Peer』，坊間不少機構都設有朋輩輔導、師友計劃等，但我們覺得角色有時稍為抽離，所以特設駐班社工，希望建立同行者的角色。社工將跟學員一同上堂，透過參與各種學習經歷，讓年輕人親睹當人們要完成任務時，如何展現不屈不撓精神。」

指導如何規劃人生

課程亦安排實習機會，該機構轄下的中心不時舉辦生日會、遊戲日、青少年活動、老人活動等，學員將有機會參與相關的統籌工作，讓他們學以致用，亦可接觸不同社會層面。吳鎮潮表示，以前曾拉攏一些僱主，他們亦有意嘗試合作開拓商機，所以將來有可能替這班學員成立社會企業。

楊慧兒說：「讀不成書，並不代表無用，只不過他們跟主流文化不同。我覺得他們其實好叻，例如有些具備舞蹈細胞、音樂感等，但如何有利地運用本錢，讓他們累積人生經驗，才會成長，就有賴適當的Coaching，幫助他們規劃人生。除就業外，我們更希望幫助他們建立心願、人生目的等，或者有些人修畢課程後，發現自己學識不足，激發他們回歸校園。」

課程名稱：「青檸兵團」之綜合宴會從業員證書課程

舉辦機構：循道衛理中心輔導及就業綜合服務

適合對象：15~20歲雙待青年（毋須中五學歷）

開課日期：6月1日

查詢電話：2527 2250