日月潭難得新湖途

日月潭是台灣神枱級經典景點，出發前母親大人比我興奮百倍，憶述我尚未成細胞時的遠古年代，她曾泛舟於此，數度以「仙境」來形容；同輩則喜用此詞，形容近年人氣景點—清境，畢竟不同年代香港人，遊台口味確有不同。今次放下偏見見識日月潭，再放下趕買趕吃欲念，漫遊台灣第一大湖泊，改走一條新「湖途」，又有另一番體驗。

乘去年底啟動的日月潭纜車，便可空降台灣第一大湖泊。

日月潭景色出名多變，醉人夕陽景致教人百看不厭。

從天而降

日月潭不像台北般充斥新奇玩意，這裏是元首政要避靜度假地，英文名「Sun Moon Lake」的Moon字已暗示點點「悶」況。幸而今次抵達日月潭的方法不同，去年底啟動的日月潭纜車，全長1877.2米，以九族文化村為起點，沿途跨越兩個996米及1,044米的山谷，最後才從天而降，抵達日月潭，在暮色中俯瞰，更能感受其神秘魅力，這種恬靜美，令人覺得分外出世脫俗。

不少人硬要將日月潭與西湖比較，說其水深與景色變化猶勝西湖，其實日月潭的氛圍難以在中港兩地找到，只是欠缺自古文人頌讚為它貼金。

日月潭纜車

票價：NT$250（約HK$61）NT$200（約HK$49）（優惠價至3月31日）

網址：ropeway.com.tw

湖畔的絢麗花圃，其實是邵族人捕魚方法。

纜車站開放後，令日月潭多了一份現代感。

食悶蛋

在碼頭逛了一會，已覺是一處展現台灣獨特文化的萬花筒，那些矮窄日式建築，透露了日治過去，邵族的地名與工藝隨處可見，反映此地久遠的原住民文化，日月潭的獨特氣質便由此交織而成。雖然日月潭沒有西湖成詩成詞的十景，乘船暢遊水社、日月村及玄光寺等湖畔景點，只要細意觀察，不難找到有趣人與事。例如在玄光寺吃到的阿婆茶葉蛋（Sun Moon Lake Egg），台幣十元一隻的小悶蛋，也蘊含半世紀故事。鄒金盆婆婆由28歲開始，在玄光寺賣茶葉蛋，至今80歲仍親力親為炮製及售賣拿手「悶蛋」。茶葉蛋揚威半世紀的原因，是阿婆將當地兩大特產—阿姆茶葉及香菇，與雞蛋烹調6小時，令茶葉蛋滲滿茶香及菇香，邊咬着阿婆茶葉蛋，邊賞日月潭鹹蛋黃，應選為遊日月潭指定動作！

鄒金盆婆婆賣蛋超過半世紀，由辣妹變阿嬤！

雞蛋與當地名產茶葉及香菇煮6小時後，便成為香噴噴茶葉蛋

民宿內幾乎每個角落，都有女主人畫作。

有品歸宿

日月潭民宿及高級飯店都有，先說建在湖畔的精緻民宿日月潭富豪群度假民宿，是一座令人耳目一新的藝術之家，整座建築由美國原木打造，屋內盡是老闆林義人周遊列國搜購回來的擺設，將這股藝術氣質再推上一層樓的，便是女主人的畫作，令人宛如置身迷你Gallery。房間打造得洋化精緻，水果大餐也做得出色。開民宿之前當醫生的林老闆，解釋每種水果都可入饌，不過味覺與顏色配搭都很重要，他嘗遍多種水果才設計出這款驚喜Crossover：柿子配炒蛋、奇異果配墨魚，令味蕾清新如暢遊綠野仙蹤。

要在日月潭泡個靚湯，便要下榻211間房的日月潭雲品酒店。整家酒店脫俗如其名，盛吹現代中國風，附近著名蛇窰陶器低調地點綴每個角落，增添不少地道情懷。酒店的無色無味美人湯，是日月潭獨家，住客可在親水主題館、煙嵐風呂（男女分隔的裸湯）、貴賓湯屋，甚至自己的套房內，享受日月潭溫泉。

日月潭富豪群度假民宿

地址：南投縣魚池鄉日月村宗水秀街8號

房租：NT$2,200起（約HK$537）

網址：fhsml.idv.tw

日月潭雲品酒店

地址：南投縣魚池鄉日月潭中正路23號

房租：NT$9,020（約HK$2,200）

網址：www.fleurdechinehotel.com