以前打邊爐成枱人用一個大爐烚下烚下，口水、細菌統統共冶一爐，又點及得上現在流行的一人一爐咁衞生，而HIPOT正是掀起這股一人火鍋熱潮的始作俑者。最近，餐廳更梅開三度一次過於佐敦及銅鑼灣開設兩間新店，分店不僅推出新奇口味的火鍋丸子及一人火鍋湯底，更設有自助醬料區，提供十多款醬料由食客自行混醬，而且晚市時段每位只須加$12則可任飲任食如雪梨茶、芝麻糊、杏仁糊等多款飲品及甜品，非常抵！此外，更有駐場日本師傅各位準備新鮮刺身，啱晒為食又心多的香港人。

撰文︰李潔穎

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