曼谷最大優點，是豐儉由人。例如這次跟周中到曼谷搵食，既可殺入街市，一嘗最地道的泰國傳統風味，轉頭又玩「升呢」，唔好唔食，唔好唔歎，師傅仲話要帶我哋見識乜嘢叫七星級享受！大家在全市最豪華的五星級酒店頂樓，品嘗米芝蓮二星大廚的法國菜，再歎個得獎Spa，加埋仲唔係七粒星？

特派記者：羅安琪　

師傅大讚鴨胸肉配橘子汁，食落好味又醒胃。	魚子醬香檳汁配鱈魚大蝦，鮮甜又Creamy。	D'Sens位於酒店頂樓，在此遠眺，有大地在我腳下的感覺。

鳴謝：永安旅遊、泰國國際航空公司、New Way Travel Co. Ltd、D'Sens French Restaurant、Devarana Spa at Dusit Thani Bangkok　

大廚Julien（左二）、餐廳經理Thomas（右一），跟周中師傅和永安旅遊總經理JoJo（左一）在餐廳玩得好合拍。	大堂有長長的水道，感覺悠閒。	連師傅都話要做個招牌泰式按摩，睇佢個樣幾享受。

模特兒：Pinpi

五星酒店　二星級大廚

法國餐廳D'Sens位於五星級酒店Dusit Thani頂樓，菜式延續法國著名米芝蓮二星餐廳Le Jardin des Sens的風格，而D'Sens的大廚Julien Lavigne早在04年已加入星廚陣營，轉來曼谷後把家鄉的法國南部菜式，配以泰國食材，烹調出獨特的Fusion菜式。

套餐包括前菜、主菜及甜品，有十多款菜式任配搭，師傅推介鴨胸肉配橘子汁：「鴨胸食落鬆化又嫩滑，蘸些橘子汁，酸酸甜甜好鬼夾！」，而同行的永安旅遊總經理陳淑芳（JoJo）則大讚鱈魚大蝦配魚子醬香檳汁：「鱈魚很滑，配上魚子醬汁，帶出鮮味之餘，Creamy又濃郁，最啱女士。」嗜甜的我最欣賞那道甜品，心太軟蛋糕外脆內軟，還流出熱辣辣的朱古力，加上那外層包着朱古力的草莓雪芭，食完超感動。環境食物都超水準，難怪連續四年獲《Thailand Tatler Magazine》頒發「泰國最佳餐廳」榮譽啦！

D'Sens

地　　址：Dusit Thani Bangkok, 946 Rama IV Road, Bangkok

營業時間：11:30am~10:00pm（餐廳）11:30am~12:00mn（酒吧）

收　　費：2,900 Baht起（約HK$690）

網　　址：dusit.com

城市綠洲　天堂歎Spa

歎完米芝蓮，酒店內還有著名的Devarana Spa，Devarana指天堂中的花園，水療中心糅合了傳統泰式及現代設計，步入大堂已見中間的小水道長廊，感覺清雅脫俗，可以完全放鬆。房間裝潢寬敞舒適，部分備有浴池，坐擁泳池景觀，這裏已連續九年獲《Lifestyle+Travel》頒發，由讀者投票選出的「最佳城市Spa」，質素自然有保證。

一場來到，女孩子當然要試試招牌水療A Heavenly Nantha Garden Experience！首先浸浸Jacuzzi牛奶浴，然後再做全身磨沙跟香薰油按摩，痠痛的肌肉疲勞盡消，全身更香噴噴、滑溜溜，成個人精神晒！而男士們亦有好選擇，跟周中師傅做個Devarana Signature Massage（泰式按摩），佢日日拋鑊咁攰，按下最啱，他大讚按摩師手勢好，做完全身鬆晒咁話！

Devarana Spa

地　　址：7/F, Dusit Thani Bangkok , 946 Rama IV Road, Bangkok

營業時間：10:00am~10:00pm

收　　費：Devarana Signature Massage3,000 Baht/90分鐘（約HK$714）

A Heavenly Nantha Garden Experience 4,900 Baht/2.5小時（約HK$1,167）

網　　址：devaranaspa.com

遨遊備忘

簽　證：持BNO或特區護照均毋須簽證

旅行團：美食在曼谷名廚周中師傅4天滋味無窮之旅（BKY04X），$5,799起

套　餐：周中師傅米芝蓮美食推介曼谷機票+酒店3天（於法國餐廳D'Sens享用晚餐及於Devarana Spa享用90分鐘按摩療程等），$3,599起。

查詢：2928 8882

貨　幣：HK$1約兌4.2 Baht 　　

天　氣：1月氣溫約21℃~32℃