10/01/2010

播放本新聞相關短片

傾談達人:溫馨除夕夜

2009的大除夕,我們在家裏搞了一個Party,約了4位中學同學,連同他們的家人合共十多人吃飯和Count Down;不到上海不知錢少,不到北京不知官小……不請客不知家裏地方小。

飯廳的八人餐枱平日吃飯舒適得過分,故慣用古靈精怪又大件的長方形、三角形、橢圓形,甚至是方形的白磁餐具;我們又喜歡中菜西吃,以直徑10吋的大西餐碟和刀叉開餐,人多吃飯便要張羅一些正常大小的碗碟和餐具了。八時許已齊人開餐,但見兩個菲傭忙個不停,將原來頗闊落的廚房和備餐間放滿碗碟、餐具、餸菜,密密麻麻的恍如酒樓廚房般,前所未有的混亂。

菲傭預備了西洋菜陳腎螺頭豬(月展)湯、焗蟹蓋、煙熏魚、清蒸龍蝦,炭燒豬頸肉、海南雞飯、瑤柱冬瓜環、鹹蛋王涼瓜、小炒王……八餸一湯都是手工菜,怪不得亂過亂世佳人。我們慢慢品嘗菲傭的手藝,歎紅酒,談往事,說將來,閒話家常,非常的開心寫意,小孩子們則跳繃繃跑上跑落,活潑精靈,這片段溫馨兼難忘。

零時零分……10、9、8……3、2、1,舉杯互祝新年快樂,在煙花璨爛的電視螢幕中歡送2009,迎接大吉大利的2010。兒時的同學難得感情數十年如一日,值得一乾再乾……Cheers!好一個溫馨的除夕夜。

註冊女中醫

譚莉英