自從跟梁小冰一起榮升父母，陳嘉輝對囝囝洋溢的起居飲食照顧入微，更由型男變「營」男，當上全家人的營養總監兼食材「買手」。這位有營爹哋的經驗之談，新手父母絕對啱聽！
鍾情住家飯
養育孩子是一門大學問，不少新手父母都是邊做邊學，嘉輝也不例外，B B初出世，他已為選擇奶粉一事四出問人，目的只有一個，就是希望囝囝身體健康、快高長大。
「現時洋溢已兩歲多，可進食粥仔、湯飯等固體食物，但我只會給他進食自家烹調的食物，盡量不外出用膳，因為街外的食物太多味精、太重鹽分，一來擔心囝囝的健康受損，二來擔心他受不住味覺誘惑，以後不肯進食口味較清淡的住家飯。」一副專家口脗的嘉輝，雖然不懂煮飯，卻精於挑選食材，因此早將買餸責任攬上身。「小朋友需要攝取多稱營養素，因此食材選擇要多元化，有時我更會帶埋囝囝一齊去超市買餸，讓他有機會接觸不同食物。」
買餸兼教仔
原來在嘉輝眼中，買餸是活動教學，有助豐富孩子的生活體驗。「例如我會讓囝囝用手觸碰榴槤的釘子，或切一片檸檬給他試食，讓他知道甚麼是酸味。雖然小冰有時會反對，但我認為給孩子試食不同的東西，沒有傷害，又有新意，更可刺激思維呢！」
不說不知，為了教導囝囝，嘉輝經常從報章雜誌剪下不同事物的圖像，貼於家中的牆壁上，再逐一講解；雪櫃表面更貼滿其家人、親友及卡通人物的照片，讓孩子學習辨認。此外，嘉輝每星期都會陪囝囝上Playgroup，一方面加強親子關係，另一方面則讓他開闊眼界。「幼兒階段的吸收能力最強，所以我希望他藉着Playgroup接觸兩文三語，對日後讀書都有幫助。」
好動父子兵
今時今日，好多父母已意識到全人發展的重要性，因此很樂意讓孩子接觸多方面興趣，好動的嘉輝經常帶着囝囝出外遊玩，例如去濕地公園、科學館等，有時兩父子更會玩到樂極忘形。「有一次，囝囝與另一位小朋友玩『足球機』，兩人玩得太興奮，差點被機內一支木棍插到眼睛。又有一次帶囝囝去沙灘游水，結果翌日他就病倒，後來才知道小朋友應穿着全身泳衣保暖，撞過板才學到嘢！」
嘉輝坦言，意外有時是可以避免的，因此兩父子每次出動，都會選擇到既衞生又安全的地方；若到戶外，則會做足防曬、防蚊等措施。他又表示，孩子長大了，開始有自己的主見，甚至會扭計，因此父母還要學懂如何教導孩子，跟他耐心解釋。
撰文：周芷鈺
部分攝影：盧展程、郭凱敏
小模特兒：鄭肇晞