當迴轉壽司店還未在本地大行其道之時，想吃壽司第一時間便會想起元綠壽司，在當時是它把迴轉壽司概念從日本帶來香港。而自1989年開業至今，今年已踏入第二十個年頭，為慶祝廿周年誌慶，元綠推出第二浪史無前例的「開庫行動」，實行賣大包益食家。凡於任何一間元綠壽司分店惠顧堂食滿$100，即可免費獲贈$50堂食現金券一張，可於下次消費時使用，而食滿$200即派$100，如此類推，不設上限，多食多送，加上食品種類絕無限制，由壽司、刺身、手卷、拉麵、天婦羅、和食至甜品應有盡有，認真抵食。

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