飲茶有益健康，荷蘭一項研究發現，每日飲三杯茶，有助減低近半患二型糖尿病的機會。荷蘭烏特勒支大學醫學中心，研究逾四萬人在十年間的飲茶習慣，發現每日飲三杯茶者，患糖尿病的風險降低四成二。雖然研究並無表明參與人士飲的是紅茶或綠茶，不過九成半荷蘭人習慣飲用紅茶。

專家認為，飲茶有預防糖尿病之效主因是茶葉含有大量抗氧化劑「異黃酮素」，有效保護人體細胞免受破壞。不過，專家亦強調單靠飲茶並未足夠，必須要均衡健康的飲食習慣，少糖、少鹽和少脂肪，進食大量蔬菜，避免肥胖和多做運動預防糖尿病。