九月，艷陽仍高掛，氣溫高企，但其實秋天女神已悄悄吹出一口乾爽秋風，把濕氣與慵懶統統吹散，一於揹起背囊，走入南丫島的「香草原」來趟尋香之旅。走在園內香氣滿溢的小徑中，嗅着從四面八方傳來的香草芳香，逐一觀賞這些散發出誘人香氣的小草，又或是坐在茶座中看看書、呷一口芬芳香草茶……細意享受這香噴噴而閒靜的午後時光。

旅程展開……

甫到南丫島的榕樹灣碼頭，往索罟灣方向走，穿過店舖林立的大街及平坦的山路，終於見到往洪聖爺灣的路牌……頂着太陽走了30分鐘，蔚藍碧海終現眼前，繞過身旁的泳裝少女及肌肉猛男直往沙灘盡頭走去，最後停在一塊寫有「香草原 Herboland」的黑板前，終點到了！

金盞花茶 $20/杯 $60/壺 金盞花除有助紓緩皮膚炎、胃炎外，亦能減輕耳痛、經痛等痛症，女士大可嘗嘗。	短短半天，對香草已愛得不能自拔？離開時就花數十元買盆香草回家吧！讓那香氣傳遍家居每個角落，烹調時還能現摘現煮，一舉兩得！	古人把香草視為具療效的草藥，這可是有醫學根據的。$20一包的有機乾花草茶包，一包可沖泡5杯，把這天然療藥融入生活中。
離開榕樹灣碼頭，沿着大街一路向山上行，穿過山路便來到水清沙幼的洪聖爺灣，全程需時約30分鐘，要尋找世外桃園，當然要多付出一點！

香港少有香草品種

六年前，兩位年輕人因厭倦了城市生活而歸隱田園當農夫，香草原便由此誕生。那時，很多人還未知香草為何物，但他們卻開設全港首個有機香草園，結果一炮而紅。園主之一的Gavin說︰「香草是一種很獨特的植物，它們香氣各異並各有療效，就像是治療城市人生活壓力的天然良藥。」園內的空氣混雜着多種自然芳香，而香味的主人就是園內那數十種香草。據知這裏香草品種冠絕全港，不少如咖喱葉、指甲花、胭脂樹等更是市面罕見品種，而遊人不時駐足觀賞、低頭嗅嗅，讓身體肆意地沉浸香氣中……

茶樹可提煉出茶樹油，具抗敏感、抗病毒，是坊間治療暗瘡的良藥。	咖喱葉香港非常少見的咖喱葉，是園主由印度引入的，葉有濃烈香料味，是炮製印度咖喱不可缺少的材料。	因葉子形狀貌似蓮花而得名，由葉子至花朵均可食用，帶胡椒香氣，是名廚Jamie Oliver常用的香料。

各有療效花草茶

走着，看着，嗅着……倦了，在旁邊以竹棚搭成的茶座中歇歇腳，翻閱書籍、雜誌，又或是閉上眼享受和暖的日光。再來一杯有機花草茶，餐牌中備有40多款由園主即採即沖的花草茶，每一款都各有療效，任由你對症下藥。

那悠閒把煩擾與壓力拋緒腦後，如同置身於甜夢，臨走時也沒忘了買走兩盆香草盆栽回家，讓我記住這裏的香草後花園確實存在，絕非南柯一夢！

收費

香草園導覽︰$30/位（只限星期六及日，12:00nn及3:00pm各一團，2人成行）

有機香草茶及曲奇餅DIY︰$60

有機香草盆栽DIY︰$50

香草紮染坊︰$60

香草肥皂DIY︰$100

撰文︰李潔穎

攝影︰郭凱敏

網址︰www.herboland.com.hk

查詢電話︰9414 2866