為咗食好嘢，可以瘋狂到甚麼程度？跟住少年食神Michael就知道。為咗食可以晨早剷起身，乘三百蚊的士坐半小時車，由台北市中心到陽明山食早餐，不是食甚麼山珍海味，而是韮菜餅、燒餅油條和豆漿！疑惑之際，他說：「這些小食在市中心已被大型連鎖店壟斷了，找不到如此傳統味道，而小店仍保持我小時候的口味，實在難得，放心啦，信我一成，眼唔會失明！」究竟看似普通的小食有甚麼吸引力，要勞師動眾來食咁巴閉？
焗爐烤製脆韮菜餅
不起眼的街邊小店，得以被Michael看中，只因夠傳統夠懷舊。食神獨愛其韮菜餅：「一般燒餅會用油炸，這裏就放入獨有的焗爐烤香，不會油淋淋，在別處很難找到，而且韮菜來自宜蘭，特別香口！」入口果然不油膩，還很鬆化，包着鹹香的韮菜、粉絲、蛋碎及胡椒，極之惹味。
此外，其燒餅油條亦是傳統的台灣早點，用一塊薄餅夾條油炸鬼，一咬薄碎就飛出來，好熱氣不過好好味，至於熱豆漿米漿則用上米和花生混合磨出來，飲落有點像麥精，更有花生香味！提提大家，兩種餅都是每日限量製造，只有200個，有時候8點就會賣晒收檔，想食就記得早起了。
至誠豆漿坊
地址：台北士林區至誠路一段2~4號
營業時間：5:00am~11:00am
肥膏煮成香滑魯肉
遊台灣，必食魯肉飯，但能夠令Michael讚不絕口的，只有台北的胡氏米粉湯，佢話連旅遊書都甚少介紹此店，皆因這是台灣人才知的地踎小店，已有四十多年歷史，得他垂青的秘密原來是那鍋魯肉醬：「魯肉醬是靈魂，老闆用上腩肉跟肥膏一起煮爛，入口超香滑，加上洋葱碎、醬油及豬油弄成的醬汁，厭食症都好番！」那麼誇張？我就試一啖，肉醬滑溜，而煙韌的鳳來米飯吸收了醬汁，濃郁惹味。米粉湯也是必食之選，用了一大鍋豬骨湯來煮食材，呈奶白色的湯底再用來煮米粉，盡吸味道精華！
胡氏米粉湯
地址：台北市通化街39巷50弄內
電話：（886）927 965 678
營業時間：11:00am~11:00pm
超腍牛肉炆得入味
要食傳統台灣牛肉麵，林東芳牛肉麵就是其心水之選。這間街邊小店，一到晚上便坐無虛席，一鍋沸騰騰的牛肉傳來陣陣香味，店員則用另一鍋來煮麵，忙個不停。
先來一碗招牌半筋半肉牛麵（即牛筋和牛肉），啡紅色的湯底顏色超濃，飲落卻很清新，一點也不肥膩，牛肉牛筋炆得入味，不用咀嚼已經化開，再食那比烏冬更粗的麵條，甚有嚼勁，如此完美的組合，實在沒法挑剔。
林東芳牛肉麵
地址：台北八德路二段274號
營業時間：11:00am~6:30am（星期日休息）
遨遊備忘
簽證：持BNO或特區護照，可於網上申請簽證，nas.immigration.gov.tw/，費用為$55，或於抵台時申請有效期14日的落地簽證。
貨幣：HK$1約兌NT$4.3
天氣：8月氣溫約28度~33度
機票：乘坐泰國國際航空來回香港至台北，$1,140起（四人同行價）。
套票：新華旅遊台北3天2晚三人同行價$4,539起（坐泰航，包2位成人+1位小童），平均每位$1,513起，（即日~8月30日）。查詢：2722 2800
特派記者：羅安琪 鳴謝：新華旅遊、泰國國際航空、台灣觀光協會