遨翔港島一周後，女友已開心到嘰嘰呱呱，嘈到拆天，落機才是17：00，我們折回The Bar繼續未歎完的下午茶，興奮的心情還未平復，女友說：「又不是生日，又不是甚麼大日子，吃餐飯吧，估不到你們出動直升機……下次都唔知請你們食乜嘢好？哈哈……」18：30我們再到Concierge Desk，已有專人等候，引領我們到The Lobby吃第一道菜，頭盤是鵝肝醬配甜煮酒及金黃提子啫喱、法國鬆包多士黑松露菌汁，驚喜接二連三，香檳居然是一瓶Dom Perignon香檳王。

半島酒店的服務真的窩心細緻，吃罷頭盤，經理已在待命，等候引領我們到嘉麟樓吃第二道菜，蟹肉南瓜羹和XO醬韭菜花黑豚肉卷，喝紅酒。

主菜安排在全亞洲公認最佳法國餐廳之一的Gaddi's，享受久違了的宮廷式奢華—璀璨巨型的水晶燈、古董級的Christofle純銀燭台與餐具，兩道菜分別是橄欖油輕浸秘醃三文魚配黑魚子醬及白酒汁、慢煮羊柳配黑松露菌面層瑪嗲利汁。

美酒佳餚，輕歌曼舞，我們享受着一個真正的Fine Dinner，看看錶已是22：30，經理已為我們準備了今晚最後的節目……（待續）

註冊女中醫