夏天的倫敦，我會以兩個字形容：「焗」和「臭」。

雖然倫敦是個先進、有品味的都市，但因為一切走得太早，昔日的先進、有品味，未能配合今天的需要。今天倫敦地下鐵許多列車，都依然未有空調設備，夏天坐地鐵真的要有一點能耐，酷熱之餘，還得要忍受車廂裏的氣味。從前有公司的資源撐着，如果距離不遠的話，我和攝影師可以乘的士不用被「熏暈」。如今自己一個One Man Band，錢又要花自己的，惟有多搭地鐵，幸好今年夏天不用去倫敦，可以避開這一劫！

其實倫敦依然有許多地方、設施是沒有空調，在炎炎夏日裏的確很難受，所以一到了這段時間，很多人都會湧到Piccadilly Circus，為甚麼？因為要走入Absolute Ice Bar（www.belowzerolondon.com）「冷」靜一下。一看名字就明白Absolute Ice Bar賣的是瑞典來的Absolute Vodka，而全場大部分的桌椅、裝置，甚至是杯子都是以冰雕成，別以為這個冰之世界是用水喉水急凍而成，全場的冰塊都採用來自瑞典北部的托爾尼河River Torne的冰塊，每6個月就會更換一次。為了保持冰塊不融解，Absolute Ice Bar長期保持攝氏零下5度，要入酒吧享用伏特加，自然就要穿上防寒大衣、手套……7、8月炎夏可以這樣「冰鎮」自己，的確醒神！

旅遊撰稿人