28/07/2009

實淨烏冬 日本訂造

不少慳精跑到長沙灣工業區掃開倉貨,中場休息搵地方醫肚,想舒服吃餐簡單午飯,環顧四周不是酒樓就是工廠食堂,選擇少得可憐。最近麗新商業中心店舖大執位,場內新增不少食肆,其中花壽司最吸引,區內上班族及掃貨精終於找到午餐落腳地。

和風午餐70款

店子位於一樓,地舖入口處擺放了一幅搶眼的清明上河圖,跟和風裝修十分相襯。走上掛滿紅彤彤日式燈籠的樓梯才是一樓用餐區,裝修頗舒適。翻開午餐餐牌,竟然有四頁都是午餐選擇,分別有魚生飯、定食、烏冬、拉麵等四大類別,變化出近70款菜式。一時間不知如何選擇,侍應推介烏冬餐,據知烏冬是在日本找師傅訂造,每星期空運到港,新鮮烏冬入口較實淨,吃得出小麥香。

必食原味吞拿魚

午餐還配上兩件即做壽司,別以為只有平價三文魚,款式隨廚師心水,有機會是北寄貝、鱆紅魚、油甘魚等貴價貨,這天吃了吞拿魚壽司,魚肉顏色較平常吃的略帶暗紅,原來大廚特別訂來較貴價的日本吞拿魚,跟平常吃的平價扮新鮮的台灣貨不同,吃落沒有鬆散質感。

為配合區內平價消費,每枱消費滿$100,便可憑街頭派發的宣傳單張作$50使用,優惠期至8月8日。

撰文:陳惠賢 攝影:郭凱敏

查詢電話:2779 2168