近年市民愈來愈多關注骨質疏鬆的問題，有人透過服用其他營養品，希望吸收更多鈣質，避免骨頭變「脆」。其實要避免骨質疏鬆，應找尋問題的源頭。德國一項研究發現胃酸分泌過少，會削弱人體從食物中攝取鈣的能力，容易導致骨質疏鬆症，而服用葡萄糖酸鈣就可避免這種情況發生。

德國漢堡埃彭多夫醫學院的研究員指出，今次有關胃酸分泌過少會引致骨質疏鬆的研究成果，解釋了為何服用抗酸藥物的胃病患者，會容易出現骨折。研究員表示，在胃酸過少的情況，可服用葡萄糖酸鈣以避免骨質疏鬆。

至於市面上的補鈣食物是否有助預防骨質疏鬆，研究人員指，當地銷售的補鈣藥物中，九成半以上的主要成分是碳酸鈣，而碳酸鈣本身不易被人體吸收，因此對預防骨質疏鬆效用不大。