不少人都希望身手敏捷靈活，奧地利有研究發現，不飽和脂肪酸奧米加6能有效提高身體的活動能力。奧米加6包括亞油酸、Y亞麻酸、花生四烯酸，主要來自植物、果子、種子、牛肉、羊肉等。

奧地利維也納獸醫大學的研究人員，用兩組老鼠進行實驗，一組老鼠被餵食含有大量奧米加6脂肪酸的葵花籽油，而另一組老鼠則被餵食含有奧米加3脂肪酸的亞麻籽油。

兩星期之後，研究人員安排實驗老鼠進行一場兩秒鐘的賽跑。

結果發現食用葵花籽油組別的老鼠跑得較快，領先另一組老鼠近四十厘米。

研究人員指，現時科學家仍未能解釋，老鼠在食用奧米加6脂肪酸後能跑得較快的原因，但不飽和脂肪酸應該對健康有好處。