領匯管理有限公司(領匯)憑藉黃大仙大牌檔(冬菇亭)的活化工程,近期榮獲香港營造師學會營造創意大賽的三項大獎,包括最佳社區持續發展大獎、傑出活化項目及最佳演述獎,成為今屆營造創意大獎的大贏家。領匯主席蘇兆明先生表示冬菇亭是領匯旗下物業的特色,亦是區內飲食文化的重要部分,希望透過改善其營運條件,可吸納更多新顧客,會繼續努力保存這種獨特的地道飲食風味。
領匯至今已投資超過1,700萬,活化了十個冬菇亭。其中,這獲獎的冬菇亭於1982年落成,佔地約3,800平方呎,本來沒有洗手間及冷氣,而且環境較為狹窄,但經翻新後不但加添洗手間及冷氣,還按商戶需要重鋪去水渠及翻新牆面地磚,使設計更現代化,提供如潮式打冷、粉麵、粥品、港式茶餐等食物,大受食客歡迎。
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