不用張開雙眼，單用嗅覺感受德班（Durban），海水潮氣中夾雜印度香料味，已透露了德班與印度的不解之緣。德班除了令人「印」象深刻，明年更有份參與體壇盛事，成為世界盃舉辦城市之一。就趁開波倒數一年前，好好了解這個南非第三大城市。

非印Crossover

德班與印度一段「非印關係」，始於19世紀，當時德班的蔗糖業冒起，吸引大量印度契約勞工到此從事蔗糖業，大量印度移民從此在當地開枝散葉。時至今日，印度裔佔德班總人口約四分一，令德班成為印度以外，最多印度人聚居的城市。

由於德班印度人人口眾多，看的、吃得、嗅得都充滿印度氣息，例如餐桌總有咖喱菜，而且風味正宗得無話可說。難抵咖喱勁度，也有方法體驗德班的印度風情，就是到Victoria Indian Street Market血拼。這個非洲手工藝大本營，布局有點像香港的室內街市，工藝店舖紛陳，衞生環境尚算不俗，比起在街邊地攤掃貨安全得多。

市集貨品以南非土著工藝為主，如各種彩珠飾物、電話線織成的果籃及木雕等，經營者多數是善於貿易的印度人，只要你目光在貨品停留超過一秒，店主便會大展印式兜售功架。提提各位，檔主開價分分鐘比商店標價更高，殺價絕不可手軟。

圖中器皿由電話線織成，圖案愈複雜，價錢愈貴。	市集內工藝攤檔眾多，可以一次過掃貨。	市集內的攤檔，十居其九由印度人經營。
由於德班印度人口多，碰見印度香料不足為奇。	我細細個就識得穿珠仔啦！

眼金金靚灘

下榻酒店就在「金色里程街」（Golden Mile）對面，縱然多年前曾遊歷，今次也想舊地重遊，了解德班近年變遷。6公里長的迷人海岸線，以金黃色細沙而得名，是南非的沖浪天堂，不少沖浪賽都在此舉行。

這裏70年代曾為南非著名度假勝地，90年代被景色更迷人的開普敦後來居上，取代其地位。我多年前在此的經驗甚不愉快，灘上閒雜人等甚多；今次發現無論設施及治安都改善良多，在灘上閒逛的威脅性減退不少，應是為明年舉行世界盃作好準備；惟獨是灘上的繽紛人力車索價如舊高企，兜個白鴿轉就要付R70了（約HK$70）！

金色里程街近年有不少新酒店建成，有望回復當年勇。	金色里程街是南非的沖浪勝地，是當地的黃金海岸。	當日淺灘盡是弄潮兒。

Moyo靈魂饗宴

今次與南非鮑無緣，卻邂逅了最窩心的非洲主題餐廳Moyo，在此用餐，五官及靈魂都彷彿遊歷非洲大陸一個圈。Moyo由擁有北非、意大利血統的猶太人Jason Lurie經營，現今在南非已有6家分店。他強調Moyo是一盤「靈魂的生意」，食物以外還提供感官享受，如免費給客人繪臉及淨手，飯前又有一輪熱辣非洲舞觀看，五官享受都照顧得到。

Moyo的食物風格跟Jason的血統一樣多元化，如北非摩洛哥的Tagines、東非的咖喱魚；出奇配搭如咖喱鱷魚及鴕鳥漢堡，則是味蕾獵奇之選。Jason透露計劃明年衝出非洲，Moyo有可能登陸上海，歎頓非洲靈魂饗宴可能方便得多。

Moyo

地址：1 Bell Street, uShaka Marine World, Durban

網址：moyo.com

Moyo的樂手表演落力，令人不期然「身印印」。	布置充滿土著工藝及循環物料，瀰漫一片摩登非洲風。	餐廳內精品店貨品獨特，曼德拉布偶每個R180（約HK$180）。
由於Jason擁有北非血統，故有摩洛哥招牌菜羊肉Tangines，R94.95（約HK$95）。

遨遊備忘

簽證：持特區護照及BNO均毋須簽證，但護照必需有一空白內頁給海關蓋印，否則不能入境

機票：南非航空香港德班經濟來回機票約$7,560

天氣：6月德班平均氣溫11℃~23℃

貨幣：HK$1約兌R1

特派記者：彭欣欣

鳴謝：南非旅遊局、南非航空