遊細界:三餸一湯

近看了好幾間具代表性的土樓,相信大家跟我都會有同一個疑問:既然說福建土樓是「土樓群」,在哪裏可以看到一群密密麻麻的土樓聚在一起?

這天,導遊帶我們到永定縣下洋鎮的初溪村,看看初溪土樓群。所謂「欲窮千里目,更上一層樓」,更何況我們是要看一群建築物,自然要去到比「一層樓」更高的地方,於是我們開始登山去也。走了十多分鐘,一邊喘着氣一邊往下眺望,開始見到之前難以一睹的景貌:從高處看土樓,就好像見到在山谷中有人畫出了很多不同的幾何圖形:有圓、有方、有日字形、有人字形、有C字形……愈看就愈多愈有趣。導遊打趣地說:「你知甚麼是三餸一湯嗎?看看下面……」原來是三圓一方的土樓,當中包括永定現存最古老(公元586年建成)和結構最特殊(72條樓梯)的圓形土樓「集慶樓」。三碟餸加一盤大湯……是誰想出來的暱稱?貼切又抵死!

看見這麼密集的巨型圖形,怪不得有「土樓當發射台」的傳聞,幾十年前又沒有Google Maps,衞星拍攝的技術亦未有如今天的精細,只可以見到地方有巨洞,「心地唔好」自然會想歪了。

旅遊撰稿人

李兆祥