上月我帶兒子到日本餐廳吃天婦羅、炸軟殼蟹等食物後，他在街巿不停地咳及不斷地擦眼，說很不舒服。我以為兒子「扭計」不愛跟我到街市。回家後才發覺他的眼睛表面腫了起來，結膜腫起成一水泡，十分嚇人。
我立即帶他到急症室，經威爾斯親王醫院醫生檢查後，是因過敏令他眼部痕癢。因過度擦眼使眼部結膜腫起而形成水泡，可幸角膜未被擦損，須用醫生處方眼藥水及抗過敏藥物等。過了一陣子，我再帶兒子往日本餐廳吃東西，咳及眼痕情況再出現，我才驚覺是「食物過敏」。
我們有很多機會接觸引致過敏的東西，如郊遊時採摘及進食一些不知名野果子；接觸一些野生植物；或被一些昆蟲、蜜蜂螫傷而引致不適。最輕微是皮膚、眼晴痕癢，皮膚可出現紅疹，或有頸及面部腫脹、兩眼周圍浮腫、腹瀉、嘔吐；嚴重時可能有呼吸急促，甚至呼吸困難及有過敏性休克等情況出現。
遇過敏反應，必須保持鎮定，安慰患者，解開頸、胸、腰的緊束衣物，速帶患者往看醫生或召援。等候救護車期間，可置患者於半坐臥姿勢；如他不省人事，但仍有呼吸及脈搏時，可放置復原臥式。但如沒有呼吸及脈搏時，應為患者進行心肺復甦法。日常應多留意造成過敏的原因，避免嚴重的過敏反應。
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聖約翰救傷會
急救學講師李永芳提供