酒店員工流動性大

羅太讀友來信:

本人女兒中學成績不好,會考全肥。之後入讀毅進課程,選讀酒店。但現時她表示對酒店這行全無興趣,且知道不一定可入職五星級酒店。另若不肯赴內地工作,就業機會又會差一些。

另外,她亦表示現時酒店課程非常多,因此不難唸副學士/高級文憑,接着取得學士學位。但即使持有學士學位,將來工作的薪金也只是七千多元開始,比起一般大學畢業生薪金較低。她說很多人因薪金低又工作辛苦,所以工作一兩年後便轉行?

她感到十分為難,如果現時轉其他科目,有甚麼較佳選擇?唸酒店毅進課程,可轉其他課程嗎?

答:即使現在唸酒店毅進課程,要轉其他科目也可。因為毅進主要目的除幫助同學對選擇科目增加知識,及協助就業外,另一主要作用亦是一等同會考五科合格的學歷。你是可以用此學歷轉唸另一科副學士/高級文憑。

她或許對酒店行業有些誤解,分析如下:

1.酒店行業一般入職薪金均不太高,因起初要花不少時間去培訓員工,熟習不同的部門。

2.做幾年後,這行轉工的人亦不少,不一定是因不喜歡這行,另一原因則是工作期間認識人多,人面較廣,因此亦較易轉工。

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時美真