學烹飪不一定要參加烹飪班，看書自學也可成廚藝高手。帝都酒店最近推出網上教室，由酒店內中、西、日大廚設計食譜及示範，並設有繁、簡體中文及英文，步驟清晰簡易，一看就懂。食譜每月更新一次，今期示範菜式是煙肉燒雞，下期將是大蝦鐵板燒。除了菜式食譜，更有one+one bar的調酒師示範調配雞尾酒特飲。不用花費一分一毫學烹調，便可做出大師級作品。
撰文：陳惠賢
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