汽水商谷銷量推新產品抗逆

愈來愈多注重健康的消費者轉飲低糖飲料,汽水商如可口可樂和百事公司過去十年推出不同產品如椰子水來吸引消費者。面對汽水銷售長期下滑,這些公司近期採取了不同的應對方法,如打造新品牌及重塑現有產品,惟成效有待觀察。

百事拓展有味汽泡水

百事推出有汽礦泉水品牌Bubly,冀拓展有味汽泡水市場。據研究機構Euromonitor資料,該市場去年增長逾15%至24億美元。

百事旗下最大的北美飲料業務近季表現受壓,有需要設法重奪消費者歡心,Bubly正是其中之一。對於業務表現令人失望,該公司歸咎於夏季天氣較涼及過度集中推廣較健康的產品。在剛過去的第四季,百事盈利和收入雖好過預期,但主要是零食業務增長,其北美飲料業務收入持續下跌。

健怡可樂換裝增口味

可口可樂近期則為健怡可樂換新裝,除罐身變幼,還新增四款口味包括青檸薑、血橙、杧果和櫻桃。事實上,據行業期刊Beverage Digest資料,整體而言,去年美國市場零卡路里飲料銷量下跌4.3%,反映消費者對這些飲料中所使用的人造糖感到憂慮,以及消費者飲用樽裝水的大趨勢;健怡可樂自○六年起的美國銷量連年下跌。

健怡可樂在美國仍穩佔第三大汽水品牌,新口味有助提升競爭力,抵禦不斷出現的對手如汽泡水,以及其他口味的零卡路里和低卡路里飲料。雖然有分析員對新的健怡可樂能否成功抱懷疑態度,因未有針對消費者避免人造糖的問題,但可口可樂方面稱此舉方向正確,早前重新包裝的Coke Zero Sugar銷量亦見增長。

Dr Pepper合併覓出路

另一汽水商Dr Pepper Snapple則另辟蹊徑,上月宣布與Keurig Green Mountain合併,後者以咖啡膠囊飲料為人熟悉,這宗交易引發市場不少揣測。

交易有助Keurig的咖啡產品融入Dr Pepper的分銷網絡,並強化Dr Pepper的電子商貿業務,但對Dr Pepper不振的汽水業務有何裨益則未明確。