在冰島生活了一段日子,Gary以「原始」及反璞歸真來形容當地,「冰島人不太喜歡用社交軟件,例如Facebook、WhatsApp,收到別人傳來的訊息後,至少一天或以上才回覆。因此,要聯繫朋友,最好就是直接致電給對方。另外,初認識冰島人時,他們好像比較Cool,但其實他們只是慢熱。」他又指,當地人對朋友很體貼和細心,知道朋友有需要,會盡力幫助,整個民族都很熱心。
他又稱:「在這裏最難頂一定是日照時間太短,久久未能習慣,亦起不了床。另外,冰島人工作效率很低,當時要找律師取回租約,竟要苦等兩星期才有回覆!」雖當地生活節奏與香港有很大差異,但Gary覺得冰島人的生活壓力,比香港及英國都低,平日有空餘時間,他就會踩半小時單車到居所附近的森林,或會行山、閱讀。