大病啟發 蔡志輝轉戰保健品
年輕時一場大病，令澳至尊（02031）主席蔡志輝明白健康的重要性，開始注重飲食，其後更與妻子即集團執董何家敏白手興家，創立公司代理銷售澳洲保健食品，由教師轉戰商界！
蔡志輝非出身富裕家庭，在公屋長大的他明白無「父幹」就要「苦幹」，有了信仰後努力讀書，豈料身體卻響起警號。「中五曾因十二指腸潰瘍入醫院，兩年後中七再因胃出血入院，被診斷患胃潰瘍，要開刀做手術，留下一條長長的疤痕。」蔡志輝稱，服用四年藥，感覺很難受，所以自此重視身體保養。
澳至尊明上市 擬攻亞洲
因緣際會下，15年前當時任職教師的蔡志輝與太太婚後到澳洲度蜜月，卻因舟車勞頓生病，當時有團友向二人遞上澳洲盛產的蜂膠膠囊，讓蔡氏伉儷首次接觸澳洲保健產品。有見健康食品市場需求大，回港後二人萌起創業念頭，冀將澳洲保健食品帶來香港。
澳至尊明日上市，集團計劃將集資所得約25%用作開店，蔡志輝指，雖然目前大部分專門店位於港鐵站，但開店不會局限於鐵路沿線，考慮因素主要是人流、租金、目標客戶群等。他同時亦在海外物色商機，對拓展亞洲地區如台灣、印尼感樂觀。對於產品平均售價下跌，他解釋主因公司推出優惠組合，薄利多銷回饋客戶，強調整體銷售平穩。