中港零售市道步入寒冬,有香港上市的餐飲股率先發盈警,不過,唐宮中國(01181)行政總裁翁培禾稱,主打香港市場的同業可能較受影響。唐宮中國穩守內地業務多年,今年便打算在內地開設五至六間分店,同時有意低吸香港劈租旺舖。
翁培禾坦言,唐宮中國將於今年下半年在內地增開五至六家小店,包括自家品牌「唐宮小聚」與「唐宮茶點」,及合作品牌「金爸爸」。若有合適舖位,「唐宮小聚」甚至有機會打入台灣市場。截至去年底止,唐宮中國旗下餐廳數量增至共五十五間,今年一月已在香港銅鑼灣開設首間「金爸爸」,同月又在深圳增設「唐宮小聚」。
唐宮中國對未來開店大計充滿信心,首席財務官黃忠揚直言,今年內地業務的人流及人均消費均見增長,香港中環「唐宮小聚」人流更按年錄得雙位數增長。因此他相信,整個市場已穩定下來,公司對香港劈租旺店亦蠢蠢欲動,首選依然是人流密集的地區,如中環、銅鑼灣及尖沙咀。
不過,黃忠揚續指,香港黃金地段的店租雖然有輕微回落,但公司仍持觀望態度。目前面對商場及街舖更難取捨,因商場人流較有保證,但租金卻相對「硬淨」,反觀街舖租金的回落幅度,就相當吸引,故不排除「落地」進駐街舖。