絲絲講場:日本威士忌救番農業?

一支一九六○年釀造嘅輕井澤,舊年八月喺香港以破紀錄近92萬港元成交,就知日本威士忌今時今日有幾Hit。向來好少出口嘅日本威士忌,舊年海外銷售額創下7.4億港元新高,日本人自己都O晒嘴,仲吸引咗好多當地米農改種大麥。

少人食米 轉種大麥

好似有位埼玉縣米農坪內先生,原本開餐廳,5年前開始種米,偏偏撞正日本人口萎縮,少咗人食米,相反日本威士忌就大受歡迎到幾乎成國威。坪內San索性開始種大麥,賣畀當地嘅威士忌生產商,仲話好開心日本農業有再生機會。

拜託佢哋千祈唔好搞搞吓連米都唔種,日本米先係絲絲至愛!老威?絲絲向來Scotch Only。

余絲韻